Ο Διονύσης Χιώτης ήταν το κεντρικό πρόσωπο στην πιο «χρυσή» βραδιά στην ιστορία του ΑΠΟΕΛ και του κυπριακού ποδοσφαίρου. Σαν σήμερα, πριν 14 χρόνια, ηταν ο άνθρωπος που απέκρουσε τα πέναλτι των Λακαζέτ και Μπάστος στη «ρώσικη» ρουλέτα και έβαλε φαρδιά πλατιά την υπογραφή του στην επική πρόκριση επί της Λυών στους «8» του Τσάμπιονς Λιγκ.
«Είναι ότι πιο όμορφο να ξέρω ότι ήμουν ένας από τους συντελεστές και το επαναλαμβάνω ένας από τους συντελεστές της κορυφαίας στιγμής του ΑΠΟΕΛ και του κυπριακού ποδοσφαίρου. Είναι κάτι που δεν θα ξεχάσω ποτέ στη ζωή μου», είχε δηλώσει σε συνέντευξη που παραχώρησε στην ιστοσελίδα reporter και αποκάλυψε την ιστορία της μυστικής ζιβανίας.
«Λίγο πριν φύγουμε από το ξενοδοχείο για να πάμε στο ΓΣΠ ήρθε και με βρήκε ο κυρ Αντρέας Πηλαβάκης και μου έδωσε ένα ποτηράκι ζιβανία. Την ήπια και μου είπε: «Πάμε άλλη μία γιατί απόψε θα αποκρούσεις δύο πέναλτι και θα προκριθούμε». Έτσι και έγινε (γέλια). Το είχαμε σαν γούρι», είπε ο Ελλαδίτης τερματοφύλακας.
Μάλιστα, το καλοκαίρι του 2017, ως παλαίμαχος πλέον, είχε δημοσιεύσει φωτογραφία από το σπίτι του να παρακολουθεί αγώνα του ΑΠΟΕΛ και μαντέψτε τι είχε στο ποτήρι. Μα φυσικά, τα γουρλίδικα δύο ποτηράκια ζιβανία!